samedi 7 juin 2014

Réintroduction de la vigne à Saint-Romain-au-Mont-d’Or

A Saint-Romain-au-Mont-d’Or (Rhône), la viticulture, une  activité que l’on croyait à jamais disparue, refait surface. Grâce au syndicat mixte des Monts d’Or, 1,2 hectare - 3 hectares à  terme - vont être plantés  de 9000 ceps de vigne à l’hectare, avec 4 cépages différents : syrah et pinot noir pour les rouges, chardonnay et viognier pour les blancs. 



Ce sont 2 jeunes agriculteurs, Frank Decrenisse de Chasselay et Olivier Dedrie de Poleymieux, qui ont relevé le défi : ils nous donnent d’ores et déjà rendez-vous dans 3 ans pour la première vendange. Photo Syndicat mixte des Monts d’Or

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