vendredi 2 mai 2014

Sous le soleil du Domaine de Saint Paul

Entre Orange et Avignon, au cœur d’un domaine viticole riche et reconnu, se trouve le Domaine de Saint Paul. La famille Jeune totalise une centaine d’hectares, en Châteauneuf-du-Pape et en Côtes-du-Rhône, la propriété se composant du Grand Tinel et du Domaine Saint Paul. Le domaine dispose d’une terre exceptionnelle qui donne toute sa force et sa richesse aux vins. Un soin particulier est apporté à la vigne, avec une méthode culturale respectueuse de la plante, peu de traitements, un important travail de labours et une vendange entièrement manuelle, aussi bien pour les Châteauneuf que les Côtes-du-Rhône. 

Le Rosée 2013 est de sorti pour le bonheur des amateurs. Composé exclusivement de grenache noir, ce rosé signe le retour des beaux jours. Idéal pour un apéritif au soleil entre amis, il offre toute la richesse du terroir local. Domaine d’exception et vins de qualité font du Clos Saint Paul une adresse incontournable pour les amateurs et passionnés.
Par Maxime Girard

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