samedi 22 avril 2017

La Région du Goût...une marque régionale

La marque régionale "La Région du goût" a été lancée par le Président du Conseil Régional lors du Salon d'agriculture. Pour la filière vins, des collerettes ont été réalisées par le Comité Vin et ont été apposées sur l'ensemble des bouteilles proposées à la dégustation pendant le salon...Vous trouverez tous les éléments pour déposer votre demande d'agrément sur le site de l'Oenothèque Auvergne Rhône-Alpes.

jeudi 20 avril 2017

Séjourner douillet aux Carroz

Hiver comme été, la station des Carroz propose des hébergements cosy et trendy pour passer un séjour des plus confortables. "Hôtel design", chalet familial aux services haut de gamme ou encore chalet d’hôtes à la décoration délicate, trouver l’hébergement qui convient n’a jamais été aussi agréable. Bâtie en 1877 et tout juste rénovée, cette ancienne ferme savoyarde est située dans un petit hameau à cinq minutes en voiture de la station des Carroz et le Chalet Ascensus peut recevoir jusqu’à 18 personnes. Pour tous ceux qui cherchent une adresse nature vraiment au pied des pistes. 

mercredi 19 avril 2017

4ème Prix du Challenge Foie Gras pour Clément Masson

Le jeune Isérois Clément Masson, 19 ans, a remporté le 4  Prix du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2016 (ex-æquo avec deux autres candidats). La cérémonie de remise des Prix s’est déroulée dans les salons parisiens du Pavillon Ledoyen en présence du Chef Yannick Alleno.  e La 12  édition de ce prestigieux concours était organisée sur le thème  « Le Foie Gras, faites-en tout un plat ».  Clément Masson a cuisiné et présenté sa recette aux saveurs originales, combinant terre et mer, lors de la grande finale qui s’est déroulée au sein de la célèbre école française de gastronomie, Ferrandi à Paris.  Le jury, présidé par André Daguin et supervisé par Guy Legay, Meilleur Ouvrier de France, a apprécié sa recette, subtile alliance entre Foie Gras et cabillaud.


lundi 10 avril 2017

Mémo du 10 avril gourmand, culturel et touristique...

Journées portes ouvertes spéciales 90 ans de la Cave Fleurie du 14 au 17 avril. La cave de Fleurie est la plus ancienne cave coopérative du Beaujolais. Elle fut fondée en 1927, dans un contexte économique d'après-guerre qui amena les viticulteurs à se regrouper pour être plus efficaces. En 1946, Marguerite Chabert prit les rênes de la Cave pendant 40 ans et devint la première femme présidente d’une coopérative en France.  

lundi 3 avril 2017

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Soirée jazz Suzy & Kho 

le 20 avril  


Au programme de la soirée, un concert en live de Suzy & Kho, plancha, cocktails et grands vins dans un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse.



mardi 21 mars 2017

Domaine La Bonne Etoile en Drôme des Collines

Découvrez un château du 17ème siècle sur un domaine de 8 hectares peuplé d’arbres centenaires. Au programme 3 chambres d'hôtes modernes et spacieuses dans un écrin de verdure, dont une dans une tour. A cela, il faut ajouter 5 gîtes de charme tout confort (de 2 à 10 personnes). Le charme du passé allié au confort d’aujourd’hui. 

lundi 20 mars 2017

Mémo du 20 mars gourmand, culturel et touristique...


Rendez-vous à la 6ème édition De Bien Boire en Beaujolais du 2 au 4 avril. Au-delà de tout clivage technique ou idéologique, c’est avant tout pour représenter les vins du Beaujolais que les 190 exposants (soit plus de 50% des domaines qui font de la mise en bouteille) se réunissent. Ce sont désormais 5 associations de producteurs : «Beaujoloise»,
«Biojolaise»,
«Beaujol’Art», 
«Beaujol’All’Wines» et 
«Les Gamays Chics». 

mardi 7 mars 2017

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Charlie Olympe (piano, chant) jeudi 16 mars au N'Café Lyon Confluence à 19h30...


Au programme de la soirée, un concert en live de Charlie Olympe, plancha, cocktails et grands vins dans un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse.


Palluy Design ou la sérénité dans vos espaces...

Palluy Design réorganise vos espaces personnels et professionnels aménagés à votre image, avec comme objectif l’amélioration de votre bien-être au quotidien avec des techniques spécifiques. Etre bien dans les murs, c'est être bien dans sa tête, mais aussi dans sa vie personnelle et professionnelle. Mais cela ne s'invente pas, c'est une procédure calculée et une méthodologie précise pour rendre un espace plus vivable en facilitant la circulation de l'énergie.




mercredi 1 mars 2017

Mémo du 2 mars gourmand, culturel et touristique...

Exposition dans le cadre du 8ème festival court animé, coproduite par France Télévisions, Tant Mieux Prod, Autour de Minuit et la Ville de Roanne Tout public, entrée libre jusqu'au 1er avril. Il est des poèmes qui s’insinuent dans la peau, qui gravent une impression, qui épousent une vie et restent à jamais dans nos mémoires. Il est des poètes qui subli- ment les cœurs heureux ou écorchés. La collection En sortant de l’école restitue leur génie en invitant de jeunes réalisateurs de cinéma d’animation à donner libre cours à leur audace créative. 


lundi 20 février 2017

Les 30 ans du Musée du cheminot d'Ambérieu-en-Bugey

Le Musée du cheminot à Ambérieu-en-Bugey présente sur 950 m² une rétrospective des conditions de vie et de travail des cheminots dans une ville dont le développement est lié à l'histoire du chemin de fer. On y trouve exposés dans des reconstitutions fidèles tous les objets et lieux qui faisaient le quotidien des cheminots. 

La Cave Clairmont s'engage pour la jeunesse

Pour pérenniser son essor, Clairmont, la petite cave qui monte, s’engage avec la jeunesse en signant une convention avec son partenaire, le Crédit Agricole Sud Rhône-Alpes. Clairmont est une structure familiale portée par l’état d’esprit de ses associés-vignerons, par la notoriété de l’appellation Crozes-Hermitage et par la grande qualité de ses vins. 

La Raclette de Savoie a obtenu son IGP

Ce moment était attendu  depuis des mois, dans l’expectative de l’annonce officielle, mais c’est ce matin que la bonne nouvelle est tombée : la Raclette de Savoie appartient désormais à la très élitiste famille des fromages sous signe de qualité IGP* – Indication Géographique Protégée. Une véritable récompense pour le Syndicat de la Raclette de Savoie et le travail engagé ces dernières années par l’ensemble de la filière. 


lundi 6 février 2017

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Swingy Pop jeudi 16 février au N'Café Lyon Confluence à 19h30...


Au programme de la soirée, un concert en live de Swingy Pop, plancha, cocktails et grands vins dans un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse.


Le Hameau des Alpes valorise le Reblochon

A deux pas du centre de La Clusaz (74), le Hameau des Alpes a ouvert ses portes cet été pour une découverte ludique et culturelle de la région à travers l’histoire et la fabrication du Reblochon de Savoie ainsi que le développement de la station de ski. Une belle idée de sortie à la rentrée, pour les curieux et amateurs de montagne ! 

Cet hiver, jouer à la pétanque à Chamonix

Jouer à la pétanque après le ski ? Gageons que vous n'y aviez jamais pensé. Mais ce n'est certainement pas la seule chose qui va vous surprendre au RockyPop Hotel, qui ouvre ses portes cet hiver dans la mythique Vallée de Chamonix.  Cet hôtel nouvelle génération va vous faire oublier tout ce que vous pensiez savoir des hôtels de montagne. 

mardi 24 janvier 2017

Anne Delaigle, une créatrice de mode lyonnaise inspirée

L’hiver est là et marque le retour des vêtements chauds et protecteurs. La collection Automne Hiver 2016 2017 de la créatrice lyonnaise Anne Delaigle propose aux femmes des vêtements aux lignes stylées, fuides et enveloppantes. Pensées pour sublimer chaque femme, les créations en peau lainée, cuir et fourrure font rimer matières nobles et coupes tendance originales. Son credo depuis 20 ans : travailler de belles matières pour des vêtements qui subliment les femmes. 

lundi 23 janvier 2017

Mémo du 20 janvier gourmand, culturel et touristique...

Patrick Agnellet, chocolatier réputé, récompensé par de nombreux prix et distinctions dont celle du vase de Sèvres offert par le Président de la République, créé et innove sans cesse. Loin de se contenter de ses récompenses ou honneurs (il est  membre de l’association International), il bouillonne d’idées nouvelles pour se renouveler.   Installé au cœur des Alpes, au bord du lac, à Annecy Le Vieux puis à la Clusaz, face aux montagnes de la chaine des Aravis, Patrick Agnellet s’anime d’un esprit prolifique et créatif. 


vendredi 20 janvier 2017

Jérôme Bocuse prend la présidence du Bocuse d’Or

Jérôme Bocuse prend la succession de son père à la présidence du Bocuse d’Or. Ayant une parfaite connaissance du concours, membre du Comité International d’Organisation depuis l’origine en 1987, il s’est toujours beaucoup impliqué dans le développement de l’événement. 


mercredi 11 janvier 2017

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Du jazz américain des années 20 à 40 Swinging Lady Quartet jeudi 19 janvier au N'Café Lyon Confluence à 19h30...


Au programme de la soirée, un concert en live de Swinging Lady Quartet, plancha, cocktails et grands vins dans un cadre magnifique et une ambiance chaleureuse.