jeudi 28 juillet 2016

La Cave Ô Papilles...gustative

Après avoir parcouru les caves d’Ardèche et de Champagne, Anaïs Josserand décide de se lancer dans l’aventure. Ainsi, elle reprend une cave, avenue Maréchal de Saxe, en août 2015. La Cave Ô Papilles est ainsi née. Ce qu’elle veut, c’est travailler avec des produits intéressants afin que le vin soit accessible à tous, une belle démarche donner une chance à toutes et tous d'apprendre à découvrir les vins et leurs régions. 
Afin de partager sa passion, Anaïs organise des dégustations une fois par mois et à cette occasion elle fait venir un vigneron différent à chaque fois. Lors de ces soirées, son but est de faire découvrir, en particulier, les vins de régions méconnues. Elle a également pour projet d’organiser des soirées à thèmes comme « Lettres et vin » ou « Jazz et vin ».

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