jeudi 13 novembre 2014

Concours des 7 Ceps, un savoyard sur la plus haute marche

Cette année, 10 médailles d'or, 8 médailles d'argent, 10 médailles de bronze et 2 prix d'excellence ont établi le palmarès du Concours des 7 Ceps 2014, Parmi les lauréats, le savoyard Pascal Perceval (Domaine du Vieux Pressoir à Les Marches pour son SAVOIE CHIGNIN BERGERON – Roussane 2013) et l'Institut agricole régional d'Aoste, tous deux prix d'excellence. Des résultats éclectiques à l'image de ce concours pas comme les autres, qui rassemble les vins de 9 régions du pourtour du Mont Blanc. Une véritable « mosaïque de terroirs », souligne Fabrice Sommier, parrain de l'épreuve, Meilleur Ouvrier de France et récemment élu sommelier de l'année par Gault et Millau.

55 dégustateurs venus de toute la France, mais aussi de Suisse et de Belgique, ont participé à la 16ème édition de ce concours créé en 1999 par une poignée de passionnés. Cette année encore, le Concours des 7 Ceps a trouvé tout naturellement sa place dans le cadre du salon de la Gastronomie à Ainterexpo – Bourg-en-Bresse. Cette édition 2014 a connu une progression, avec 20% d'échantillons supplémentaires collectés. Ce dont se félicite Jean-François Clément, président du comité d'organisation : « Nous avons conçu le concours comme un véritable service aux viticulteurs. Il leur permet de bénéficier d'un retour détaillé sur chaque échantillon qu'ils présentent. Nous leur donnons rendez-vous en novembre 2015. »

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