dimanche 8 juin 2014

Le jardin secret de Florence et Hervé Joly

Dans une petite vallée des Baronnies, au pays des oliviers, tilleuls et abricotiers, Hervé et Florence Joly, agriculteurs installés à Bénivay-Ollon depuis plus de 25 ans, ont eu l’excellente idée de se lancer dans l’hébergement. Dans leur ancien mas provençal, ils ont aménagé trois gîtes ruraux dès 1993, puis quatre chambres d’hôtes voilà deux ans. 



Leurs chambres, occupées de mars à la Toussaint, séduisent une clientèle en mal de nature préservée, amatrice de randonnées pédestres et VTT : beaucoup de touristes belges l’été, de nombreux Lyonnais hors saison. « Le Jardin d’Ollon » peut accueillir au total dix personnes dans ses trois chambres de deux personnes (dont une avec terrasse) et sa suite pour quatre personnes. Une belle piscine (18 x 6 mètres) permet de se rafraîchir après une escapade jusqu’à la chapelle Saint-Jean ou le col des Mines. Photo Le Jardin d’Ollon

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