mercredi 16 avril 2014

Un artisan gourmand pilote le Domaine des Batières

Jean Luc Maisson artisan boucher, pâtissier, traiteur depuis plus de 15 ans se lance dans une nouvelle aventure, le Domaine des Batières. Ce domaine se situe en plein cœur de la Dombes pays natal de Jean Luc Maisson, mais c’est à Cercié dans le beaujolais qu’il commence son activité de traiteur où il rencontre un beau succès qui lui permet de se développer.
C’est pourquoi il achète le domaine des Batières en 2001 qu’il mettra plus de 10 ans à rénover pour faire d’une ruine un lieu exceptionnel qui peut aujourd’hui accueillir plusieurs centaine de personnes. La bâtisse se compose d’une grande salle de 300m², de 5 chambres et surtout d’un jardin de 1500m² avec une belle terrasse idéale pour les réceptions en été. C’est dans ce lieu privilégié que pourront se tenir de nombreuses réceptions, un endroit agréable pour les yeux mais aussi gourmand puisque Jean Luc Maisson offrira à ses convives ses talents de traiteurs. Un lieu idéal pour les gourmets de passage et les grandes réunions professionnelle ou familiale. Photo Domaine des Batières
Par Maxime Girard

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